{"id":15729,"date":"2021-10-12T17:23:48","date_gmt":"2021-10-12T15:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/?p=15729"},"modified":"2021-11-23T17:47:47","modified_gmt":"2021-11-23T16:47:47","slug":"pane-proteico-vegano-fatto-in-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/pane-proteico-vegano-fatto-in-casa\/","title":{"rendered":"Pane proteico vegano fatto in casa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Segui una dieta vegana e sostieni un regime di allenamenti intensivo che richiede molte proteine ma non riesci a rinunciare al pane?<\/strong><\/p>\n<p>In questo caso il pane proteico vegano fatto rigorosamente in casa \u00e8 ci\u00f2 di cui hai bisogno!<\/p>\n<p><strong>In questo articolo vedremo assieme alcune ricette da poter riproporre comodamente a casa.<\/strong><\/p>\n<p>Bastano i giusti ingredienti, un forno e la voglia di mettersi in gioco!<\/p>\n<p>Ogni sportivo che si rispetti\u00a0 consuma una quota di carboidrati non indifferente e spesso per lavoro \u00e8 costretto a farlo attraverso pasti veloci, per cui le fonti dalle quali vengono assunti non sempre risultano &#8220;pulite&#8221;.<\/p>\n<p>Preparando il pane in casa potrai ovviare a questo problema, selezionando gli ingredienti pi\u00f9 genuini e adatti alle proprie esigenze.<\/p>\n<p><strong>Tra questi non mancheranno le proteine in polvere di <a href=\"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\">Naturveg.<\/a><\/strong><\/p>\n<h2>Pane proteico vegan con ceci e proteine in polvere<\/h2>\n<p>Seguendo questa ricetta sar\u00e0 possibile ottenere un pane squisito e allo stesso ricco di nutrienti ed altamente proteico, visto l&#8217;utilizzo dei ceci e delle proteine in polvere <strong><a href=\"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/prodotto\/naturveg-original-integratore-proteine-vegane\/\">Naturveg Original.<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><strong>Ingredienti<\/strong><\/h2>\n<p>Per fare questo pane occorrono:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>70 gr Naturveg Original<\/strong><\/li>\n<li><strong>240gr Ceci<\/strong><\/li>\n<li><strong>350gr Farina Integrale<\/strong><\/li>\n<li><strong>250gr Farina di Farro<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 Cucchiai di olio extravergine di oliva<\/strong><\/li>\n<li><strong>q.b. Sale<\/strong><\/li>\n<li><strong>q.b Acqua<\/strong><\/li>\n<li><strong>7gr Lievito di Birra<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Procedimento<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Se utilizziamo ceci gi\u00e0 cotti disponiamoli nel frullatore e versata l&#8217;acqua procediamo a frullare, ottenendo una purea<\/strong><\/li>\n<li><strong>Mescoliamo la purea ottenuta con gli altri ingredienti, facendo attenzione a non creare grumi<\/strong><\/li>\n<li><strong>Mettiamo l&#8217;impasto ottenuto in una ciotola oleata e lasciamolo a riposo in un ambiente tiepido affinch\u00e9 raddoppi<\/strong><\/li>\n<li><strong>Una volta raddoppiato procediamo a dividere l&#8217;impasto in due panetti e lavoriamoli per ottenere la forma desiderata<\/strong><\/li>\n<li><strong>Ottenuta la forma mettiamo l&#8217;impasto nuovamente a riposo per circa 45 minuti<\/strong><\/li>\n<li><strong>Inforniamo il nostro impasto a 200\u00b0 e lasciamo cuocere per 1h circa<\/strong><\/li>\n<li><strong>Il nostro pane \u00e8 pronto per il consumo!<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pane proteico vegano per sandwich<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6845\" src=\"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/gluten_easy_bnr_tre.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/gluten_easy_bnr_tre.jpg 1000w, https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/gluten_easy_bnr_tre-150x45.jpg 150w, https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/gluten_easy_bnr_tre-570x171.jpg 570w, https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/gluten_easy_bnr_tre-470x141.jpg 470w, https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/gluten_easy_bnr_tre-768x230.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Un pane proteico davvero soffice da cui poter ricavare le fette per comporre i nostri gustosi sandwich.<br \/>\nIl procedimento da seguire \u00e8 molto semplice, richiede pochissimo tempo, circa un quarto d&#8217;ora per l&#8217;impasto ed i normali tempi di lievietazione e di cottura.<br \/>\n<strong>L&#8217;utilizzo di <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Whole-wheat_flour\">farina integrale<\/a> andr\u00e0 ad aumentare l&#8217;apporto di fibre.<\/strong><br \/>\nVuoi conoscere il segreto di questo pane? L&#8217;utilizzo delle proteine <a href=\"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/prodotto\/naturveg-gluten-easy\/\">Naturveg Gluten Easy.<\/a><\/p>\n<h2>Ingredienti<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>q.b. Acqua<\/strong><\/li>\n<li><strong>90gr Naturveg Gluten Easy<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 Cucchiai di olio vegetale<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 Tazza di latte di mandorla<\/strong><\/li>\n<li><strong>3 Cucchiai di zucchero di canna(o bianco)<\/strong><\/li>\n<li><strong>300 gr di Farina Integrale\u00a0<\/strong><\/li>\n<li><strong>400 gr di Farina 00<\/strong><\/li>\n<li><strong>4 Cucchiaini di lievito<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 Cucchiaino di sale iodato<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Procedimento<\/h2>\n<p>Mescolate il lievito e l&#8217;acqua tiepida in una ciotola capiente. In un&#8217;altra mescolate il latte di mandorla caldo, l&#8217;acqua, l&#8217;olio, lo zucchero di canna ed il sale.<\/p>\n<p><strong>Aggiungete il composto ottenuto con il latte di mandorla e gli altri ingredienti al lievito sciolto.<\/strong><\/p>\n<p>Aggiungete poco alla volta la farina integrale e\u00a0 la farina 00, continuate a impastare inserendo altra farina se dovesse risultare necessario, a questo punto potrete aggiungere le proteine e lavorare fino a quando l&#8217;impasto non \u00e8 pi\u00f9 appiccicoso.<\/p>\n<p><strong>In questo modo dovrebbe risultare un impasto\u00a0 liscio ed elastico.<\/strong><\/p>\n<p>Conservate l&#8217;impasto in una ciotola unta con l&#8217;olio vegetale, capovolgetelo almeno una volta in modo tale che anche l&#8217;altra parte dell&#8217;impasto venga a contatto con l&#8217;olio.<\/p>\n<p><strong>Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare in un luogo tiepido per il tempo necessario al raddoppio del volume.<\/strong><\/p>\n<p>Riprendete quindi l&#8217;impasto per lavorarlo e rimettetelo nella ciotola a lievitare per dell&#8217;altro tempo.<\/p>\n<p><strong>Oleate e infarinate due teglie in cui posizionerete l&#8217;impasto.<\/strong><\/p>\n<p>Riprendete ora l&#8217;impasto e dividetelo in 2 met\u00e0 uguali,\u00a0 date la forma desiderata all&#8217;impasto.<\/p>\n<p>Mettere le due met\u00e0 lavorate nelle rispettive teglie, ricopritele con pellicola trasparente unta d&#8217;olio e mettetelo da parte a lievitare <strong>per circa 90 minuti<\/strong> finch\u00e9 l&#8217;impasto non superi la parte superiore della teglia.<\/p>\n<p>Preriscaldare il forno a 200 gradi. Cuocete le pagnotte per 10 minuti, quindi abbassare la temperatura del forno a 180 gradi e continuate la cottura per altri 30 minuti o fino a quando il pane non abbia raggiunto la doratura esterna e risulti asciutto all&#8217;interno.<\/p>\n<p><strong>Ponetelo su una base per raffreddare all&#8217;incirca per 10 minuti<\/strong>, poi togliete le pagnotte dalla teglie e una volta raffreddatosi pu\u00f2 essere affettato.<\/p>\n<p><strong>Buona consumazione!<\/strong><\/p>\n<h2>Pane proteico vegano alla banana<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6820\" src=\"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/energie_gorilla_platinum.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/energie_gorilla_platinum.jpg 1000w, https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/energie_gorilla_platinum-150x45.jpg 150w, https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/energie_gorilla_platinum-570x171.jpg 570w, https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/energie_gorilla_platinum-470x141.jpg 470w, https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/energie_gorilla_platinum-768x230.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un altro classico della colazione rivisitato<strong> in chiave proteica<\/strong> di cui non riuscirai a fare pi\u00f9 a meno!<\/p>\n<p>Facile da preparare necessita di ingredienti di facile reperibilit\u00e0, \u00e8 senza glutine e ricco di proteine e fibre e si mantiene soffice. L&#8217;utilizzo delle proteine in polvere <a href=\"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/prodotto\/naturveg-platinum\/\">Naturveg Platinum<\/a> gusto neutro conferisce al nostro pane un forte apporto proteico.<\/p>\n<h2>Ingredienti<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>3 Banane mature<\/strong><\/li>\n<li><strong>3 Tazze di latte di mandorla<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 Cucchiai di pasta di vaniglia<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 Cucchiai di burro di mandorle<\/strong><\/li>\n<li><strong>90 gr di Naturveg Platinum<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 cucchiaini di cannella in polvere<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 Tazza di farina d&#8217;avena<\/strong><\/li>\n<li><strong>q.b. sale<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 cucchiaini di lievito<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Procedimento<\/h2>\n<p>Per prima cosa occorrer\u00e0 preriscaldare il forno a 200\u00b0.<\/p>\n<p>In un contenitore schiacchiamo le banane fino a ridurle in poltiglia.<\/p>\n<p>Versiamo sulla poltiglia il latte di mandorle e la pasta di vaniglia e amalgamiamo per rendere il composto omogeneo.<\/p>\n<p>A questo punto possiamo aggiungere le proteine <strong>Platinum<\/strong>, il lievito in polvere, la cannella e la <a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/9-benefits-oats-oatmeal\">farina d&#8217;avena<\/a>.<\/p>\n<p><strong>In ultimo inseriamo il burro di mandorle e lavoriamo il composto.<\/strong><\/p>\n<p>Provvediamo a oleare la teglia e ricoprirla con della carta forno, versiamo il composto e inforniamolo.<\/p>\n<p><strong>Cuociamo a 200\u00b0 per circa 35\/40 minuti.<\/strong><\/p>\n<p>Lasciamo raffreddare il nostro pane proteico alla banana per una buona mezz&#8217;oretta.<\/p>\n<p>Ecco a voi il pane proteico vegano alla banana che delizier\u00e0 le vostre colazioni e i vostri spuntini!<\/p>\n<p>Ti potrebbero interessare:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.proteinevegan.it\/2021\/05\/07\/barrette-proteiche-vegan-fatte-in-casa\/\">Barrette Proteiche Vegan fatte in casa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.proteinevegan.it\/2021\/07\/27\/gelato-proteico-vegan-fatto-in-casa-4-ricette\/\">Gelato Proteico vegan fatto in casa &#8211; 4 Ricette<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.proteinevegan.it\/2021\/03\/19\/proteine-della-zucca-ricette\/\">Proteine della Zucca: le migliori ricette per frullati<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Segui una dieta vegana e sostieni un regime di allenamenti intensivo che richiede molte proteine ma non riesci a rinunciare<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,93,16],"tags":[158,157,159,155,156],"class_list":["post-15729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-proteine-vegane","category-proteine-vegetali","category-vegan_lifestyle","tag-fatto-in-casa","tag-pane","tag-pane-fatto-in-casa","tag-pane-proteico","tag-proteine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15729"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15729\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clienti.readmoreadv.it\/naturveg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}