Vegan Blog

- Un'alternativa altamente digeribile e di alta qualità rispetto al siero di latte ed altre fonti proteiche di origine animale - Ottim...

Nel 1912 lo scienziato polacco Kazimierz Funk introdusse per la prima volta il termine “vitamine” e proprio al suo lavoro di ricerca sp...

La Vitamina B12 (cobalamina) ricopre un ruolo centrale per il sistema nervoso e la creazione del DNA e RNA in ogni cellula del nostro c...

I piselli rientrano tra i legumi più digeribili e tollerabili dall’organismo umano. Non è un caso infatti che siano presenti da protago...

La dieta vegana è sicuramente uno dei regimi alimentari più al centro dell'attenzione degli ultimi decenni. I benefici della dieta vega...

La crescente popolarità della dieta vegana è stata accompagnata da un quesito ancora oggi molto dibattuto: sono meglio le proteine vege...

Si tratta di un'alga. Sì, avete letto bene: alga. Che cosa può fare per noi la spirulina? Uno dei suoi attributi più impressionante ...

Con un contenuto proteico paragonabile a quello della soia, i lupini si posizionano tra le fonti vegetali più nutrienti e digeribili pr...

Quali sono i vantaggi e le differenze della Proteina del Riso Avete mai sentito parlare della proteina del riso? I numerosi vantaggi d...

Apprezzata per il suo contenuto di vitamine e sali minerali, l’avena è un alimento che non può mancare nella tavola di chi segue una di...